Postingan

Gambar
Leupet adalah sejenis penganan dari  beras ketan  yang dicampur kacang, dan dimasak dalam  santan , kemudian dibungkus daun  janur . Penganan ini lazim ditemukan dalam lingkungan  Masakan Jawa  dan  Sunda  di pulau  Jawa ,  Indonesia , dan populer disantap sebagai  kudapan . Lepet mirip  lemper  dan  lontong , meskipun perbedaannya teksturnya lebih liat dan lengket karena menggunakan beras ketan, dan memiliki cita rasa yang lebih gurih karena dicampur santan dan kacang. Lepet Lepet, ketan dan kacang tanah yang dimasak dengan santan Nama lain Leupeut ( Sunda ) Tempat asal Indonesia Wilayah atau negara bagian Jawa Dibuat oleh Masakan Jawa  dan  Masakan Sunda Bahan utama Ketan ,  santan ,  kacang tunggak/tolo , dibungkus daun  janur Lepet dibuat dengan cara mengukus beras  ketan  hingga setengah matang, lalu dicampur  santan ,  daun pandan , dan  garam . Cam...